“Dal 1949, la tradizione della farina artigianale italiana”
La nostra storia
“Una passione che attraversa le generazioni”
Molini Minniti nasce nel 1949 con l’obiettivo di trasformare i migliori grani italiani in farine di qualità superiore. Da oltre settant’anni, uniamo tradizione e innovazione per offrire prodotti che rispettano la genuinità del grano e la cura dell’artigianato. Ogni fase della lavorazione, dalla selezione delle materie prime alla macinatura, è seguita con attenzione per garantire farine dal gusto autentico e dalle prestazioni eccellenti.
La nostra missione
“Qualità, affidabilità e sostenibilità”
La nostra missione è produrre farine che rispettino la tradizione italiana e siano affidabili in ogni preparazione, dal pane alla pizza, dai dolci alle ricette più sofisticate. Ci impegniamo a:
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Selezionare grani di alta qualità, coltivati con cura e sostenibilità.
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Mantenere processi di produzione artigianali e certificati.
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Offrire prodotti capaci di valorizzare la creatività di panettieri, pizzaioli e pasticceri.
I nostri valori
“Passione, tradizione e innovazione”
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Passione: ogni farina è il risultato di dedizione e cura artigianale.
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Tradizione: oltre settant’anni di esperienza nella produzione di farine italiane.
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Innovazione: tecniche moderne per garantire qualità costante e sicurezza alimentare.
Il nostro molino oggi
“Tecnologia e artigianalità al servizio della farina”
Il nostro stabilimento coniuga macchinari moderni e competenza artigianale. Ogni fase del processo produttivo è studiata per preservare le proprietà nutrizionali del grano, ottenere farine uniformi e garantire risultati eccellenti in cucina. La qualità è al centro di tutto ciò che facciamo: dalla selezione dei cereali alla consegna del prodotto finito.