Categoria: Molini Minniti

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F46 Farina di Segale (Jurmano)

🌾 è una farina artigianale di segale (di Jurmano), che si distingue per il suo carattere rustico e la capacità di dare un profilo aromatico deciso alle preparazioni. ✨ Punti…[...]

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F51 Farina Tipo “0”

🌾  farina di grano tenero ideale per dolci, pizza, focacce, prodotti da forno quotidiani  ✨ Punti di forza 100% grano tenero — garantisce impasti elastici, facili da lavorare e con…[...]

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F52 Farina Tipo “2”

🌾 è  una farina di mix di grano duro e tenero rigorosamente selezionati con caratteristiche intermedie: non troppo forte né troppo debole, adatta per produzioni miste. Pensata per dare buona…[...]

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Farina F54

🌾 una farina di grano tenero selezionato dai nostri mugnai, ideale per pizza e focacce  ✨ Punti di forza 100% grano tenero, che favorisce elasticità dell’impasto e buona stesura. Ideale…[...]

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F61 Farina Integrale

🌾 è una farina integrale ottenuta da una miscela bilanciata di grano tenero e grano duro, pensata per offrire gusto, struttura e nutrimento. La combinazione dei due cereali permette di…[...]

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Farina F90

🌾 è una farina ad alte prestazioni ottenuta con la macinazione di grano duro selezionato, concepita per applicazioni che richiedono forza, struttura e risultati professionali. Trattarsi di una farina forte,…[...]

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