Farina Formula 61

  🌾 La Formula F61  è una farina integrale ottenuta da una miscela bilanciata di grano tenero e grano duro, pensata per offrire gusto, struttura e nutrimento. La combinazione dei…[...]

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Farina Formula 46

🌾 Formula F46  è una farina artigianale di segale (di Jurmano), che si distingue per il suo carattere rustico e la capacità di dare un profilo aromatico deciso alle preparazioni.…[...]

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Farina Formula 90

🌾 Formula F90  è una farina ad alte prestazioni, concepita per applicazioni che richiedono forza, struttura e risultati professionali. Trattarsi di una farina forte, adatta a lievitazioni lunghe e impasti…[...]

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Farina Formula 52

🌾 Formula F52   è  una farina con caratteristiche intermedie: non troppo forte né troppo debole, adatta per produzioni miste. Pensata per dare buona elasticità agli impasti, conservare sapore ed equilibrio,…[...]

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Farina Formula 54

🌾 Formula F54  Tipo: farina di grano tenero Per: pizza & focacce ✨ Punti di forza 100% grano tenero, che favorisce elasticità dell’impasto e buona stesura. Ideale per pizze e…[...]

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Farina Formula 51

🌾 Formula F51   Tipo: Farina di grano teneroUso principale: Pane, pizza, focacce, prodotti da forno quotidiani ✨ Punti di forza 100% grano tenero — garantisce impasti elastici, facili da lavorare…[...]

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