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Faggetto “O Sole Mio”
In esclusiva per la Calabria un rivoluzionario prodotto ecologico
E’ un tronchetto BREVETTATO con farina raffinata e disidratata di faggio (100%) e iperagglomerato con “caus” idoneo per la riserva di brace.
‘O SOLE MIO è completamente ecologico senza corteccia, collanti, paraffina, idrocarburi ed aggreganti vari. Viene sottoposto a severe analisi chimiche e battereologiche sia sulla materia prima che sul prodotto finito.
POTERE CALORICO: sviluppa oltre 500.000 calorie per quintale, il doppio rispetto alla legna.
SICUREZZA: non sprigiona fumi cancerogeni e non rischia di bruciare parquets o tappeti, in quanto è un prodotto molto secco e non scoppietta nel bruciare.
Comparazione economica tra la Legna ed il faggetto “‘O Sole Mio”
Vademecum d’uso per le pizzerie