🌾
farina di grano tenero ideale per dolci, pizza, focacce, prodotti da forno quotidiani
✨ Punti di forza
-
100% grano tenero — garantisce impasti elastici, facili da lavorare e con buona resa in lievitazione.
-
Versatile — ideale per una gamma ampia di prodotti da forno: pane, pizza, focacce e panini.
-
Gusto delicato — sapore neutro che esalta ingredienti aggiunti senza predominare.
-
Aspetto uniforme — colore chiaro e mollica soffice, tipico dei prodotti da forno classici (che utilizzano farine di tipo “0”).
🍞 Usi consigliati
-
Pane casalingo: filoni, pagnotte, panini morbidi
-
Pizza al piatto: base elastica, facilmente stendibile
-
Focacce: soffici e ben lievitate, anche condite
-
Prodotti da forno quotidiani: brioche leggere, filoncini, crackers semplici