🌾 Formula F54 — Molini Minniti

Tipo: farina di grano tenero
Per: pizza & focacce

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✨ Punti di forza

• 100% grano tenero, che favorisce elasticità dell’impasto e buona stesura.

• Ideale per pizze e focacce: pensata per dare superfici ben lievitate, soffici all’interno e con doratura esterna perfetta.

• Con macinatura fine, per impasti lavorabili, superfici uniformi, ed estetica curata.

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🍕 Usi consigliati

• Pizza al piatto con bordo croccante e mollica soffice

• Focacce classiche, e focacce condite con ingredienti aromatici (rosmarino, olio, pomodoro, etc.)

• Pizza in teglia: base resistente ma leggera

• Pane bianco leggero, quando si desidera una consistenza morbida

• Prodotti da forno delicati che richiedono farina tenera: panini, filoncini, pane da tavola